SIARNUSANTARA.ID – PT SUCOFINDO (PERSERO) berkolaborasi dengan Halal Institute menyelenggarakan Pelatihan dan Uji Kompetensi Penyelia Halal. Kegiatan ini diikuti oleh 25 mahasiswa dari berbagai perguruan tinggi di Jakarta dan dilaksanakan di Graha SUCOFINDO, Jakarta. Kepala Unit Tanggung Jawab Sosial dan Lingkungan PT SUCOFINDO (PERSERO), Nuri Hidayat menyampaikan bahwa pelatihan ini merupakan bagian dari upaya menyiapkan generasi muda untuk mendukung implementasi Sistem Jaminan Produk Halal (SJPH) dan memperluas peluang kerja baru di bidang penyelia halal.
Dalam sambutannya, Nuri Hidayat mengatakan bahwa sebagai Lembaga Pemeriksa Halal (LPH), PT SUCOFINDO (PERSERO) berkomitmen mendukung percepatan implementasi sertifikasi halal, salah satunya melalui pengembangan sumber daya manusia untuk penyelia halal.
“Penyelia halal memiliki peranan penting dalam memastikan pemenuhan standar halal di setiap tahapan proses produksi, mulai dari bahan baku, pengolahan, hingga distribusi produk. Oleh karena itu, SUCOFINDO berkolaborasi dengan Halal Institute dalam pelatihan pengembangan kapasitas ini sebagai bagian dari komitmen mendukung percepatan implementasi sertifikasi halal di Indonesia,” tutur Nuri Hidayat.
Nuri Hidayat menambahkan, kesadaran terhadap pentingnya produk dan layanan halal terus meningkat, baik di tingkat nasional maupun global. Sejalan dengan perkembangan tersebut, diperlukan optimalisasi dan percepatan peran penyelia halal yang memiliki kompetensi dan kesiapan untuk berkontribusi dalam memperkuat ekosistem industri halal.
“Selama tiga hari, para peserta pelatihan dibekali materi seputar pendukung kegiatan sertifikasi halal, mulai dari mengenalkan regulasi halal, konsep halal dan haram menurut Al-Qur’an dan Sunnah, titik kritis kehalalan produk, penyusunan dokumen SJPH, hingga praktik audit internal serta simulasi pendaftaran sertifikat halal melalui aplikasi SIHALAL. Tidak berhenti sampai di situ, setelah mengikuti pelatihan, peserta juga akan praktik lapangan untuk mendampingi Usaha Mikro dan Kecil yang ingin mendaftarkan produknya agar tersertifikasi halal melalui PT SUCOFINDO (PERSERO). Sebagai bentuk pengakuan resmi atas kompetensinya, seluruh peserta akan memperoleh sertifikat Pelatihan dan Sertifikat Uji Kompetensi sebagai Penyelia Halal jika dinyatakan lulus,” tambah Nuri Hidayat.
Pelatihan ini menghardirkan narasumber dari Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH) Republik Indonesia, Moh. Jamaluddin yang menekankan pentingnya regulasi dalam mendukung penerapan halal di Indonesia.
Kepala Unit Halal PT SUCOFINDO (PERSERO), Agus Suryanto menegaskan pentingnya peran penyelia halal sebagai profesi yang strategis dalam mendukung implementasi SJPH di Indonesia.
“Profesi penyelia halal merupakan peluang strategis bagi generasi muda untuk terjun langsung dalam industri halal yang terus berkembang. Tidak hanya membuka kesempatan kerja baru, tetapi juga memberi ruang bagi mereka untuk berperan dalam memastikan kehalalan produk yang beredar di masyarakat.” kata Agus Suryanto.
Di akhir, Agus Suryanto memaparkan berbagai contoh peran penyelia halal dalam mendukung industri halal, seperti menjadi pegawai internal Penyelia Halal perusahaan sekaligus merangkap fungsi Quality Control (QC), Quality Assurance (QA), atau Quality Health Safety & Environment (QHSE) untuk mendukung sistem mutu perusahaan, atau sebagai tenaga kontrak, maupun konsultan yang mendampingi pelaku usaha dalam pemenuhan sertifikasi halal dan penguatan sistem mutu.
